Kako smršati na heljdi: meni dijeta od heljde, prednosti i mane

Mnogi su zainteresirani kako smršaviti na heljdi. Heljda je izdašna i zdrava, tako da je malo vjerovatno da će tako kratka dijeta štetiti tijelu.

Suština heljdine dijete

Dijeta od heljde se odnosi na stroge, ali "negladne" mono-dijete. Pošto je kaša zadovoljavajuća, nećete morati da patite od bolnog osećaja u stomaku. Međutim, neće svi moći cijelu sedmicu jesti samo heljdu, iako se smatra izuzetno zdravim proizvodom.

Žitarice sadrže mnogo vitamina, vlakana, proteina i aminokiselina. Kalorijski sadržaj gotove kaše na vodi nije veći od 90 kcal.

Ali ipak, ne biste trebali zloupotrebljavati prehrambeni proizvod. Nutricionisti tvrde da ova neuravnotežena ishrana ne može zadovoljiti dnevne potrebe organizma za nutrijentima. Ali ako vam je zaista potrebno, to se može raditi svakih šest mjeseci.

Pravila i principi ishrane

U pravilu se tokom dijete od heljde preporučuje piti kefir. Ovaj fermentirani mliječni proizvod je odličan izvor proteina i vitamina A i B. Osim toga, održava normalnu crijevnu mikrofloru i pomaže u nježnom čišćenju gastrointestinalnog trakta. Stoga se kombinacija heljde s kefirom smatra vrlo uspješnom.

Međutim, morate imati na umu da kefir mora biti napravljen prije najmanje 24 i ne više od 72 sata. Inače, u prvom slučaju može izazvati probavne smetnje i nadimanje, u drugom može izazvati zatvor. Fermentisani mlečni proizvod mora biti obrano ili najviše 1% masti.

Osnovna pravila:

• svi začini i umaci su zabranjeni;
• dozvoljeno je piti do 5 čaša kefira dnevno;
• piti najmanje 1, 5 litara tečnosti dnevno;
• prije spavanja bolje je ne jesti, samo popiti malo jogurta;
• kod najmanjeg pogoršanja dobrobiti, bolje je prekinuti dijetu.

Nema potrebe da postavljate cilj da smršate za nedelju dana i odmah izgubite desetak kilograma. Nagli gubitak težine može dovesti do strija, a rezultat je vrlo teško održati.

A kako bi se spriječio nedostatak vitamina i minerala, potrebno je uzimati dijetetske suplemente.

Prednosti i mane ove metode mršavljenja

Među prednostima mogu se izdvojiti sljedeće karakteristike:

• budžetski plan ishrane. Krupa je jeftina, a može dugo stajati u hladnjaku i ne pokvariti se, zadržavajući sav svoj okus;
• jednostavnost upotrebe. Nema potrebe da tražite posebne, teško dostupne proizvode i trošite vreme na njihovu obradu, dovoljno je da svaku večer kuvate pravu količinu kaše za sledeći dan (ovo je način kuvanja koji čuva najviše korisnih materija) ;
• odlično čišćenje crijeva zbog prisustva vlakana;
• nedostatak osećaja gladi. Možete jesti kašu dok se ne zasitite. Ima malo ugljikohidrata, a one koji se odlikuju dugim periodom asimilacije. Stoga možete zaboraviti na kruljenje u stomaku od gladi.

Ali takva kruta dijeta nije bez nedostataka.

Među njima:

• pogoršanje dobrobiti;
• nedostatak vitamina;
• brza ovisnost i zaustavljanje mršavljenja.

Kod osoba s kroničnim bolestima može početi pogoršanje. Ali čak i u njihovom nedostatku, mono-dijeta je uvijek stresna za tijelo, tako da morate dobro razmisliti prije nego što započnete takav eksperiment.

Preporučeni i zabranjeni proizvodi

Ako jedna heljda nije dovoljna za ishranu, u jelovnik se mogu uključiti sledeći dozvoljeni proizvodi:

• Sušeno voće. Mogu se jesti samo tako ili dodati u kaše. Dozvoljeno je jesti najviše 5-6 velikih bobica dnevno.
• Nezaslađeni jogurt. Može se koristiti za pravljenje heljde ili samo za piće.
• Luk. Nekoliko komada povrća jača imunološki sistem i čini beskvasnu kašu ukusnijom.
• Dušo. Može se koristiti za zaslađivanje žitarica ili pića.
• Maslinovo ulje. U maloj količini, dozvoljeno je koristiti ga za punjenje kaše.

Ako vam je teško pridržavati se ovako ograničene prehrane, možete diverzificirati svoju ishranu nekim nezaslađenim voćem, niskokaloričnom povrćem i nemasnim kuhanim mesom. Ova opcija je nježnija. Za 7 dana na takvoj dijeti možete izgubiti najmanje 3 kg.

Strogo je zabranjeno uključivanje sljedećih proizvoda u jelovnik:

• slatkiši;
• orasi;
• začini sa začinima;
• sol i šećer;
• muffin.

Ali ako osoba treba da se bavi mentalnim radom, možda se ne isplati potpuno odreći soli i šećera. Jedna porcija kaše dnevno može se malo posoliti. A šećer je dozvoljeno zamijeniti prirodnim medom. Heljda uklanja iz tijela ne samo otrovne tvari i toksine, već i glukozu. Stoga, dnevno treba piti najmanje čašu vode sa kašičicom meda.

Detaljan meni za sedmicu

Postoji nekoliko opcija ishrane:

• Dan posta. Najbenignija opcija. Potrebno vam je samo 24 sata da "sjednete" na heljdu.
• Tri dana. Relativno sigurna i efikasna dijeta. Dozvoljeno je pojesti jednu heljdu i popiti vodu.
• Petodnevni. Tada je bolje dopuniti prehranu voćem kako uopće ne bi gubili snagu.
• Sedmodnevni. Rezultat je impresivan, međutim, teško je pratiti dijetu cijelu sedmicu.

Postoje i opcije za 10 i 14 dana. Posebno su popularni pred početak ljeta i nadolazećeg odmora na moru, ali su pogodni samo za osobe sa popriličnom snagom volje.

Pošto je lista dozvoljenih proizvoda mala, nema smisla crtati jelovnik za svaki dan.

Klasična shema napajanja izgleda ovako:

• 2 čaše vode ujutro;
• pola sata kasnije, porcija heljde;
• čaša vode nakon 45 minuta;
• opet porcija kaše za sat vremena.

Dnevno možete pojesti do 6 porcija heljde. Vodu je dozvoljeno nekoliko puta zamijeniti zelenim ili čajem od mente bez šećera.

Lista jela na sedmodnevnoj dijeti izgleda ovako:

• heljda na vodi;
• kefir;
• nezaslađeno voće;
• malo sušenog voća;
• male porcije povrća;
• smutiji ili svježi sokovi;
• malo kuvane piletine.

Treba jesti tri puta dnevno bez grickalica. Heljda je osnovna hrana. Kao dodatno jelo možete jesti jedno od predloženih na listi.

Dijeta sa dodatkom proteina je štedljivija. Kilogrami na njemu odlaze sporije, ali pouzdanije, od tada se ne vraćaju.

Približna dnevna prehrana bi trebala izgledati ovako:

• doručak - heljda bez soli (po želji možete dodati med ili sušeno voće);
• ručak - pečeno povrće (ali ne krompir) i komad ribe ili nemasnog mesa za par;
• večera - heljda i kefir.

Postoji još jedna varijanta ove dijete.

Tokom dana možete jesti heljdu koliko vam srce želi, a potrebno je da večerate uz neko od predloženih jela:

• svježi sir;
• kuhana piletina ili govedina;
• meki sir;
• omlet;
• kefir.

Raznovrsniji jelovnik omogućava vam da jedete manje strogo i da se naviknete na stalnu upotrebu heljde.

Lagane opcije se često koriste za neku vrstu treninga. Prvi put isprobavaju neku od lakših varijanti dijeta, zatim prelaze na redovnu ishranu, a drugi put "sjednu" na strogu, klasičnu mono-dijetu.

Dijetalni recepti

Postoji mnogo opcija za pripremu dijetalnih jela od heljde.

Evo nekih od njih:

1. Žitarice operite, prelijte kipućom vodom, dobro zatvorite i ostavite do jutra. Zgodno je to učiniti u termosici sa širokim vratom.
2. Oprane žitarice prelijte hladnom vodom. Kuvajte na jakoj vatri dok tečnost potpuno ne ispari. Zatim dinstajte na laganoj vatri par minuta.
3. Griz poparite kipućom vodom. Prelijte prokuvanom vodom, umotajte toplim peškirom i ostavite do jutra.
4. Prelijte heljdu kefirom u omjeru 1: 3. Stavite na hladno mjesto cijelu noć. Ne ostavljajte jelo u sobi ili kuhinji, to će pokvariti ukus.

Jelo pripremljeno po jednom od ovih recepata biće spremno za konzumaciju sledećeg jutra ako se napravi uveče.

Izlazak iz heljdine dijete

Ne treba odmah prelaziti na redovnu hranu nakon završetka dijete. Gastrointestinalni trakt neće biti spreman za tako drastičnu promjenu prehrane.

Stoga, u prvim danima morate slijediti jednostavna pravila:

• Ujutro je poželjno doručkovati sa kuvanim jajima, piti zeleni čaj blago zaslađen medom.
• Slatkiši su zabranjeni. Povremeno možete pojesti krišku crne čokolade.
• Hrana mora biti kuvana na pari ili dinstana, nikako pržena.
• Meso i ribu dozvoljeno je jesti najviše 3 puta sedmično.
• Ne morate jesti prije spavanja. Ako ste jako gladni, možete pojesti kiselu jabuku ili popiti 200 ml kefira ili nezaslađenog jogurta.

Poznate proizvode treba uvoditi postepeno. Izlazak iz dijete traje oko nedelju i po dana. U tom periodu stomak se navikava na uobičajenu ishranu i funkcioniše bez prekida.

Kakve rezultate dijeta obećava?

Dijeta je posebno efikasna za osobe koje imaju više od 6 kg viška kilograma. Uz pažljivo pridržavanje svih pravila za tjedan dana, možete se riješiti od 5 do 12 kg. Ali kada ima nekoliko kilograma viška, teško da će nestati tako lako.

Svaki organizam je individualan, pa je teško dati tačne brojke. Ne može svako brzo da smrša. Bilo bi dobro kombinirati ograničenja u ishrani s umjerenom fizičkom aktivnošću i tretmanima ljepote. Ako nemate sredstava za posjete salonima, kod kuće možete napraviti anticelulit masažu ili obloge za mršavljenje. Integrisani pristup je prepoznat kao najefikasniji.

Ako je potrebno, kurs mršavljenja se može ponoviti. Pauza bi trebala biti duga, najmanje mjesec dana, ali bolje - više.

Kontraindikacije i nuspojave

Svaka dijeta za mršavljenje apsolutno je kontraindicirana za buduće majke i dojilje, djecu, adolescente i ljude koji se aktivno bave sportom i imaju jake fizičke napore.

A na listi kontraindikacija možete pronaći anemiju, dijabetes, hipotenziju. Osobe sa oslabljenim imunološkim sistemom i ozbiljnim hroničnim bolestima takođe treba dobro da razmisle pre nego što pređu na ovaj način ishrane. Stroga dijeta samo će štetiti ljudima s takvim problemima.

Od nuspojava se često uočavaju:

• pospanost i letargija;
• vrtoglavica;
• glavobolje;
• oštar pad snage;
• smanjenje performansi.

Ako se ne osjećate dobro nekoliko dana, bolje je prekinuti dijetu i ne mučiti se. Postoje i drugi načini za mršavljenje.